D’Alexandre Le Grand à Fausto Coppi, des millions de victimes doivent leur décès à une maladie qui s’est étendue dans le monde entier, avec pour vecteurs ces satanés moustiques.
Le paludisme, cette calamité qui traverse les siècles…
Catégorie : ANIMAUX
Comestiblité des insectes: l’écueil de la chitine.
La chitine, c’est l’équivalent “insectes” de notre kératine. C’est la chitine qui structure l’exosquelette des arthropodes, sauf que notre intestin ne possède pas de chitinase, donc nous ne digérons pas cette protéine très présente chez les insectes adultes.
Les vaches zébrées sont moins harcelées par les mouches.
Il était convenu que le pelage des zêbres (les zébrures) constituait un avantage conservé par sélection naturelle . Quel avantage? On a évoqué un certain camouflage dans la savane, ou bien une moindre attaque par les mouches. Et si on “zébrait” des vaches, quel serait le résultat ?
Entre goût et odorat, l’importance discrète des phéromones
La communication chimique existe dès les organismes les plus élémentaires. Si les molécules – signal sont restées très simples, les récepteurs se sont complexifiés au cours de l’évolution, en particulier chez les mammifères prédateurs, comme les chats.
Le chien de trait, c’était le cheval du pauvre ….
Bien des “petits métiers” nécessitant de véhiculer de petites charges, ont utilisé des carrioles tirées par des chiens. Ce “cheval du pauvre” a été progressivement protégé par une législation salutaire et remplacé progressivement par l’automobile.
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Rôle confirmé du microbiote intestinal dans le développement social du jeune individu.
Des études réalisées sur des poissons zêbres montrent que le comportement social des alevins est fortement coréllé au développement de leur microbiote via une activation différenciée de la microglie. Sans doute aussi chez les humains …
L'”eau virtuelle” de la luzerne.
Le concept d’eau virtuelle est facilement intégré dans les discours des économistes. Mais sur le terrain, quand l’eau vient à manquer pour des productions réelles et immédiates, on sort du virtuel. Un exemple, ces milliers de tonnes de luzerne cultivées en Arizona, et expédiées en Arabie pour nourrir des vaches laitières.
L’organoïde, un premier pas vers une culture de tissus oculaires.
Pouvoir “cultiver” des tissus oculaires (cristallin, rétine, cornée) à partir de cellules souches du malade, c’est un but devenu raisonnable.
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Etourneaux, sardines … leurs magnifiques chorégraphies. Pourquoi et comment ?
C’est un spectacle hypnotisant que d’assister à ces nuages d’individus qui s’étirent, se condensent, ondulent ou se scindent.. Quels ressorts physiques derrière ces comportements ?
Une histoire de rats …
Cette histoire se passe à Hanoï sur plus d’un siècle. Elle aurait pu inspirer La Fontaine, qui en aurait tiré “Le rat, le fonctionnaire, et les petits filous”.
