C’est la cure la plus simple et la plus économique, pour les allergies basées sur les IgE (eczémas, rhumes saisonniers, asthmes, atopie): les oeufs de caille, et eux seuls, contiennent des ovomucoïdes, des molécules qui inhibent les enzymes protéases, lesquelles participent à la sortie des substances irritantes (histamine and co) responsables des inflammations.
Nos repas du matin n’ont pas toujours été à base de café au lait, pain beurré et confiture. Ils étaient pris au petit matin, avec des ingrédients protéiques, suivis d’un en cas vers 10h, un repas de midi vite envoyé, et un repas du soir enfin conséquent. Donc pas du tout dans le sens de l’adage « repas du matin de roi, de midi de prince, du soir de pauvre ». Ces repas étaient conçus pour des modes de vie plutôt physiques, avec un temps de travail de 8 heures au moins, et sans la télévision au foyer. Et puis les choses ont changé…
Un ouvrage très récent fait le point sur notre nutrition, sous l’angle de la biochimie, et met l’accent sur des erreurs diététiques flagrantes, entretenues par Big Agro et ses préparations séduisantes bourrées de sucres.
Continuer la lecture de Le « ptit déj » à la française, une hérésie diététique ?Le jeûne est reconnu comme un régulateur naturel de l’organisme, très favorable pour soigner des maladies métaboliques, immunitaires ou cancéreuses. Plusieurs écoles se chicanent sur la durée, les horaires, les nutriments autorisés. Cette étude de Science Direct nous montre qu’en respectant les rythmes circadiens jour/nuit, on peut s’alimenter et néanmoins imposer à l’organisme une frugalité extrêmement bénéfique.
Les gigantesques abattoirs industriels ont montré une de leurs faiblesses sur le plan sanitaire: ce sont des nids à Covid. Mais économiquement, et plus encore sur le plan éthique, ils constituent un non sens très critiquable. Or, on peut faire bien mieux, localement, sur le lieu d’élevage, comme c’est déjà d’usage en Suède.
Le Baclofène est un “vieux médicament” toujours utilisé dans sa mission première, celle de myorelaxant. Mais une action secondaire fondamentale s’est avérée, celle de libérer les alcoolo-dépendants de leur dangereux penchant. S’en est suivi une triste manigance où les autorités médicales n’ont une fois de plus, pas le beau rôle …
Continuer la lecture de Baclofène – Baclocur : les buveurs se rebiffent !
Elles ont organisé la vie sur terre,, elles constituent maintenant un recours pour notre santé. Ce sont les cyanophycées, ou algues bleues.
Les algues bleues sont les premiers « vrais » organismes à se développer sur Terre. En empruntant leurs gènes à différentes bactéries, elles se sont équipées de divers pigments, dont la phycocyanine bleue, capables d’absorber la lumière solaire pour en tirer une énergie biologique. A partir de l’eau et du gaz carbonique, elles obtiennent des sucres et rejettent de l’oxygène …
Continuer la lecture de Le retour en force des algues bleues
Elles poussent « comme du chiendent » dans les fossés, sur les talus, ou même en bordure de vos pelouses. Les avez vous goûtées ?
Nos goûts sont formatés depuis une trentaine d’années, pour ne retenir que les végétaux qui poussent facilement et qu’on peut récolter, puis préparer vite et ( ?) bien, avec tout ce qu’il faut d’ingrédients rapportées pour des recettes promotionnées par les grands médias. Continuer la lecture de Ces « mauvaises herbes » qui ne demandent qu’à être savourées.
Un phénomène naturel qu’on peut contrôler par une diététique simple et peu contraignante
On appelle très doctement sarcopénie cette fonte musculaire des seniors, au cours d’un processus qui s’emballe, mais qu’on pourrait corriger, mais il faudrait alors modifier tous les principes diététiques actuellement appliqués, par incompétence, négligence ou parcimonie.
Continuer la lecture de La sarcopénie, c’est la fonte musculaire des seniors .Connaissant mieux ce phénomène auto-régulateur, la médecine peut s’appuyer sur ces facteurs de stress contrôlés pour assurer la santé en retour. Mais avec des procédés (jeûne, froid, efforts physiques) qui ne sont pas moléculaires. Donc pas orthodoxes …
Articles précédents: l’hormèse, qu’est ce que c’est ? et L’hormèse, comment ça marche ?
Nous l’avons vu, l’hormésis est un phénomène global qu’on observe, qu’on mesure, mais qui repose sur une mosaïque d’effecteurs dont on ne connait pas toutes les relations.
On ne peut donc pas le présenter actuellement comme une discipline médicale.
On en reste donc à en appliquer le principe chaque fois qu’il apparaît judicieux
Continuer la lecture de L’hormèse, cette fabuleuse capacité de l’organisme à l’auto-guérison : le jeûne (3)