Les travaux de Pierre Weill démontrent de manière absolue qu’incorporer du lin dans nos cultures, et de même dans l’alimentation du bétail, représente une capacité évidente de tréserver nos sols, d’améliorer la santé et les productions animales, et enfin d’agir sur nos pathologies chroniques. En terme de néo-économie, on peut parler de win-win-win.
La Lune se situe à environ 385 000 km de la Terre, comment peut-elle faire bouger des quantités d’eau phénoménales ?
Alors que les solutions d’énergie renouvelable continuent de gagner du terrain, l’énergie éolienne s’impose comme un acteur clé du marché résidentiel, rivalisant avec la popularité de l’énergie solaire. Les innovations se succèdent, en voici un exemple.
Désormais, l’électricité, surtout solaire, est en surcapacité non stockable pendant le jour Pourquoi continuer à privilégier la consommation nocturne ?
An niveau de l’Indonésie, une frontière invisible coupe le Pacifique en deux zones aux caractères biologiques bien différents. Explications.
Cette saveur amère, peu appréciée spontanément, est un signal d’alerte pour l’organisme, en bouche bien sûr, mais également dans tout le corps où des récepteurs spécifiques détectent les molécules amères, et mettent en route des réactions de défense et de modulation immunitaire. Une saveur qui protège notre santé !
Depuis quelques années, les laboratoires de recherche se passionnent pour les substances amères (des centaines de molécules, essentiellement issues de plantes), leur place dans la phylogénie des végétaux, leur rôle dans la co-évolution plantes/animaux, dans notre propre historique alimentaire, enfin dans les effets bénéfiques qu’on peut en attendre.
C’est passionnant et prometteur. Je vous promets une quinzaine de billets sur ce sujet. Bienvenue dans les prémices de l’amérothérapie.
Continuer la lecture de L’amertume, cette saveur désagréable qui nous soigne (1)Avec le progrès, on note une incroyable augmentation de l’efficacité de pêche que les gestionnaires ont du mal à contrôler et qui s’est soldé par ce qui est appelé la surpêche.
Quels sont les processus en œuvre à l’origine d’un dépôt, qu’il s’agisse de sable ou de galets ?
Rhinites, conjonctivites, voire crises d’asthme… Le pollen de l’ambroisie à feuilles d’armoise – dont le pic de libération se situe généralement à la mi-août – est hautement allergisant, et provoque des symptômes souvent aigus. Et l’évolution climatique ne va rien arranger.
