Malgré des ressources nutritives globalement limitées, la surface des océans est peuplée d’une diversité incroyable de microorganismes pourtant a priori en compétition. C’est le paradoxe du plancton
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Vente en vrac et sécurité des aliments : quels risques, et quelles bonnes pratiques ?
Depuis plusieurs années, en réponse à une demande croissante des consommateurs, les produits vendus en vrac ont conquis les rayons des magasins. C’est le cas, par exemple, de certains aliments (fruits secs, céréales) mais également des produits d’hygiène (shampoings, savons), d’entretien (lessive, nettoyant ménager) ou des aliments destinés aux animaux (friandises à mâcher, croquettes).
Continuer la lecture de Vente en vrac et sécurité des aliments : quels risques, et quelles bonnes pratiques ?Les polluants de type PopS, stockés dans les tissus adipeux, réapparaissent dans l’organisme lors d’un jeûne.
Les oiseaux marins sont fortement exposés aux polluants organiques persistants (POPs) via leur alimentation et les stockent dans leurs tissus. Lors des phases de jeûne, ces polluants peuvent être remobilisés dans le sang, pouvant ainsi provoquer des effets toxiques.
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On a bien démontré que lors de la prime jeunesse, des infections bactériennes mettent en place une immunité solide, qui ne “dérape pas” vers des ecxès d’hypersensibilité (atopie, asthme). Les virus, eux aussi, ont un effet similaire. Exemple, les herpes virus et l’asthme.
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Considérés actuellement comme des déchets, les sédiments fluviaux vaseux sont idéaux pour la synthèse de géopolymères, et une alternative écologique au ciment. Cette nouvelle ressource promet de diminuer l’empreinte carbone des projets de génie civil, tout en ouvrant de nouvelles voies pour la gestion durable des sédiments portuaires.
Continuer la lecture de La vase, alternative écologique au ciment pour fabriquer du béton ?Ces champignons qui bleuissent quand on les malmène
Certains champignons ont une propriété étonnante : ils bleuissent lorsqu’ils subissent des dommages physiques. Quel est le mécanisme responsable de ce bleuissement ? Quels sont les pigments bleus ainsi produits ?
Continuer la lecture de Ces champignons qui bleuissent quand on les malmèneSilencieuses les éoliennes ? Et si on parlait des infrasons ?
Notre spectre auditif commence vers les 20 hertz. Donc nous n’entendons pas les sons émis sous cette fréquence, donc ce n’est pas un problème … Voire…les infrasons sont extrêmement puissants, avec des effets biologiques et mécaniques.
Continuer la lecture de Silencieuses les éoliennes ? Et si on parlait des infrasons ?Téléguider des méduses. Pour la science, oui, mais quid des applications militaires ?
En fait, c’est tout simple: les méduses sont très résiliantes, gratuites, et ne ressentent aucune douleur. Quelques chips électroniques, un “fuselage”hydrodynamique, et voici des bébettes bien dociles, et quasiment indétectables …
Continuer la lecture de Téléguider des méduses. Pour la science, oui, mais quid des applications militaires ?L’urne de glace flottante pour disperser les cendres.
Pour contrer le bilan carbone des obsèques, ce projet d’urnes de glace à laisser flotter au gré d’un cours d’eau…
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Quels sont les avantages d’une attitude aussi mesurée ? Les scientifiques mettent en lumière la vie tranquille du paresseux.
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