Et si on parlait amerologie ?

Les plantes amères ont de tous temps constitué la base de remèdes traditionnels, utilisés efficacement mais de façon empirique.  Les progrès fulgurants de la biologie moléculaire permettent  désormais d’utiliser ces amers en toute connaissance, en toute sécurité: la phytothérapie est désormais en capacité de devenir une science exacte…

Le houblon est avec la gentiane l’amer naturel le plus actif sur de nombreux récepteurs de notre corps.
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