Une manière de limiter le gaspillage des fruits et légumes, est d’augmenter leur résistance aux bactéries et aux champignons. Des principes végétaux, placés sur des patches qu’on colle aux fruits, peuvent jouer ce rôle.
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Le baume du tigre
Un remède centenaire et mille fois copié
Si vous vous approchez de coureurs à l’arrivée d’un marathon ou d’un critérium cycliste, vous sentirez toujours la même odeur, agréable pour certains, beaucoup moins pour d’autres (cette « odeur de dentiste » due à l’huile de girofle), celle du « baume du tigre ». En petits pots de verre, ou bien en tubes souples plus facile à appliquer, ce vieux remède est dans le monde entier, toujours présent pour calmer des douleurs musculaires. Un concurrent du doliprane ou du nurofen ?