Les vins actuels consommés à table (de cépage ou d’assemblage, entre 12 et 14,5°), sont bien différents des vins d’autrefois, des piquettes de 8 ou 9°, très acides et donc souvent coupés d’eau, ou à l’inverse chargés en miel, épices (cannelle, gingembre) et diverses substances (musc, piments, ambre), l’hypocras étant la recette la plus renommée. Boisson hygiénique, boisson enjôleuse, également boisson guérisseuse …
Le vin est incontestablement un aliment. Aliment accessoire, recherché plus pour ses effets psychiques que nutritifs. Comment le vin s’insère t’il dans notre métabolisme?
C’est le plus célèbre des alicaments, depuis une cinquantaine de siècles. Mais c’est aussi un facteur de désordres sociaux … On ne parle jamais du vin avec neutralité. Dans les pages qui suivent, nous allons nous restreindre à son aspect purement médical, et dans le cadre strict du raisin fermenté.
Hé bien ça y est, le cannabis “grand public” existe désormais en canettes, comme la bière, le Schweppes ou le Redbull. C’est bien sûr en Californie, où le principe est autorisé. Mais tous les industriels du tabac et de l’alcool sont sur les rangs …
C’est un biais majeur qu’il faut écarter quand on étudie une maladie: ne se focaliser que sur les symptômes apparents et négliger tout l’historique et l’environnement du cas considéré. Et alors on peut se planter grave…
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas : pendant la seconde guerre mondiale, des ingénieurs ont étudié comment mieux préparer les avions aux missions de bombardement. Ils ont donc cherché à savoir à quel endroit les avions étaient le plus souvent touchés, afin de savoir quelle partie des appareils devrait être renforcée. La collecte de données a permis l’assemblage du diagramme suivant:
Le “jet suit”, prévu bien sûr pour des militaires, permet aux secouristes civils d’atteindre des blessés en quelques minutes. Ce matériel est bien sûr très bien adapté aux secours en montagne.
Le « traitement » de l’ostéoporose s’applique à partir d’un test appelé Z score, qui détermine de manière arbitraire un écart de densité osseuse du sujet, par rapport à « une norme ». On n’est plus dans un diagnostic clinique, médical, mais dans un pronostic immédiat qui mène à des actions thérapeutiques longues, coûteuses, et génératrices de fragilités osseuses paradoxales : bien sûr, puisqu’on passe d’un os allégé, mais encore flexible, à un os renforcé, mais dur et cassant…
Depuis des milliers d’années, nous vivons avec eux. Parasitisme ou symbiose? Eux profitent de nous, c’est sûr. mais dans l’autre sens, nous pouvons y trouver notre compte …
Prenez l’exemple des poux, tiques et puces … Ils sont à l’origine de l’un des comportements les plus importants chez les primates: l’épouillage. Ces interactions rapprochées entre individus permettent de renforcer les liens familiaux, d’établir une hiérarchie, de résoudre des conflits et in fine de limiter le nombre de parasites chez chacun des membres, sans jamais les éliminer.
Continuer la lecture de Les parasites, ces locataires qui font partie de notre vie…Hier soir, avant d’entrer dans un hôtel pour assister à une conférence, j’ai été aiguillé fermement vers cet engin qui m’a pris la température du front (36°7, comme vous pouvez le lire…), puis qui m’a bien précisé que je ne faisais pas partie du personnel, et qui m’a demandé à scanner mon invitation. Ce nouveau type de concierge n’a pu s’imposer que grâce à l’épidémie Covid… Mais ça y est, il est en place… Désormais, on fera avec …
Après des débuts thérapeutiques chaotiques, pour ne pas dire désastreux, les soins aux malades de la Covid sont désormais efficaces, avec un taux de mortalité qui se recoupe avec des grippes ordinaires sur des sujets très affaiblis. Enfin ! Oui, enfin ! Il a fallu se débarrasser de consignes (ou ukases) venant des “sachants” totalement déconnectés du terrain clinique, qui ont ahané des absurdités mal comprises par les généralistes de première ligne, mais appliquées dans les services hospitaliers qui ont eu le monopole des soins. Six mois plus tard, le système reste le même, mais les résultats ont changé!
