Les huitres, elles aussi, ont leur microbiote protecteur …

Des chercheurs ont mis en lumière le rôle essentiel des microorganismes pour la santé des huîtres : tout juste nées, les larves d’huîtres qui interagissent avec une communauté microbienne sont stimulées de manière durable et résistent mieux aux maladies toute leur vie.

Tuiles pour la collecte des naissins

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Comment une goutte d’eau s’étale sur une surface froide

L’étalement d’une goutte d’eau sur une surface très froide s’arrête rapidement. Ce phénomène est lié à la formation de microcristaux de glace sur la ligne d’interface entre le liquide et le substrat.

(a) évolution de l’étalement d’une goutte d’eau sur un support à -13°C. La formation des cristaux de glace (flèches) se produit d’abord à l’intérieur, puis sur la ligne de progression de l’étalement.
(b) formes finales de la goutte obtenues à différentes températures.
© 2022 American Physical Society

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Contre la montée des eaux, les digues ne suffiront pas.

La conséquence inéluctable du réchauffement climatique en cours est une élévation du niveau marin global. Cette dernière est évaluée par deux méthodes indépendantes mais complémentaires : l’altimétrie embarquée sur des satellites, et la marégraphie, en général opérée depuis la côte.

Erosion côtière galopante en grande-Bretagne

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Vers une meilleure description quantique de l’eau.

La description quantique de molécules en interaction conduit à des calculs notoirement complexes dès que leur nombre dépasse quelques unités. Une étude récente a néanmoins réussi à reproduire sur une gamme étendue de températures des grandeurs dynamiques de l’eau liquide telles que la diffusion et la viscosité.

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Une ferme dans un container

Les plus grande difficultés dans l’agro-alimentaire, seront la raréfaction des terres fertiles, le manque d’eau, et les coûts de transport. D’où l’intérêt de cultures hydroponiques éclatées, au plus près des consommateurs. Pourquoi pas dans des containers réaménagés ?

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Friction quantique dans les écoulements d’eau à l’échelle nanométrique

Pendant 15 ans, les scientifiques ont été déconcertés les écoulements de l’eau au travers de nanotubes de carbone – des canaux en carbone de taille nanométriques. L’eau s’y écoule paradoxalement plus facilement dans les nanotubes les plus étroits, avec une friction qui devient quasi nulle. Ces écoulements ultrarapides ont déjoué toutes les théories classiques du transport de fluides.

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L’erreur de virgule qui a fait couler ce sous-marin …

A une virgule près dans les calculs des ingénieurs, ce sous-marin espagnol avait tout faux: il ne pouvait que couler, trop lourd de 100 tonnes. Il a fallu tout revoir, pour un surcoût total de 2 milliards d’euros…

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Le sable se fait rare … et ça attire les voleurs ….

Les bancs de sable fluviaux sont quasiment épuisés, tout prélèvement supplémentaire devient une catastrophe. Alors on attaque les sables littoraux. Là encore avec de graves conséquences, et dans le monde entier … Le sable est devenu l’objet d’un trafic très juteux.

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Tortues marines: quand c’est pas la soupe, ce sont les déchets plastiques …

Les tortues marines sont en grand danger, dans un premier temps à cause de l’engouement mondial pour la “turtle soup”, puis maintenant à cause des déchets plastiques, enfin du fait de la raréfaction des plages accueillantes pour leur reproduction.

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