La sarcopénie, c’est la fonte musculaire des seniors .

Un phénomène naturel qu’on peut contrôler par une diététique simple et peu contraignante

Fonte de la masse musculaire et au mieux, son remplacement par du conjonctif graisseux: c’est la sarcopénie.

On appelle très doctement sarcopénie cette fonte musculaire des seniors, au cours d’un processus qui s’emballe, mais qu’on pourrait corriger, mais il faudrait alors modifier tous les principes diététiques actuellement appliqués, par incompétence, négligence ou parcimonie.

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