Le foie est fragilisé lors de nos outrances alimentaires, mais son tissu est capable de régénération rapide et efficace. Avec la possibilité de développer des”mini foies” dans des ganglions de tout le corps.
Les fruits sont, avec les légumes, incontournables de tout régime alimentaire sain et un tant soit peu équilibré. Ils se caractérisent souvent, entre autres, par leur douceur – surtout lorsqu’ils sont bien mûrs. Ce goût suave si apprécié provient de leur forte teneur en un type de sucre qui, on ne sera pas très surpris… s’appelle le fructose ! Ils contiennent également du glucose, mais en quantité beaucoup plus faible.
