Dans la course actuelle pour sortir des protéines hors élevage, plusieurs voies, le plus souvent via des protéines végétales. Mais pour une saveur correcte, il faut incorporer du gras, du gras animal qui “tienne la cuisson” avec un goût qu’on peut moduler.
Cet organe original et éphémère possède des vertus médicales utilisées durant des siècles dans toutes les civilisations. En France, l’auto-médications (pour les femmes désirant conserver leur placenta après accouchement) est interdite. Aux USA, un patch à base de placenta purifié est actuellement en cours d’utilisation.
S’il ne fallait garder qu’un seul repas quotidien, ce serai sûrement celui du midi, qui survient précisément au pic de nos besoins énergétiques. Dommage, c’est désormais un repas sacrifié, au bénéfice du soir où les nutriments sans utilité immédiate vont forcément s’accumuler en “tissus de réserves”, autrement dit en gras …
The cat is a kind of cello, his purr vibrations make us calm and can even heal hot troubles: this is purr therapy. And you can be yourself a therapeut, for you and your kitty.
Certaines protéines peuvent présenter deux configurations spatiales, malgré une même structure chimique. Dans certains cas, c’est une économie pour l’organisme (deux fonctions « pour le prix » d’une seule), dans d’autres cas c’est le drame (maladies à prions).
Le son du ronronnement apaise et soulage, à la fois les chats et leurs maîtres … Il est encore plus efficace si on l’accompagne des senteurs d’huiles essentielles: votre téléphone portable devient alors un instrument (gratuit…), toujours sous la main, de bien-être pour vous et votre minet…
Revendiquée par à la fois les véganes et par Big Agro, la viande artificielle à base de soja extrudé ou imprimé en 3D pourrait trouver un concurrent bien plus simple à produire et aux meilleures qualités organoleptiques comme diététiques.
Les incidentalomes sont arrivés avec l’usage intensif du scanner, dans les années 80. On a vu apparaître des tissus et organes jusqu’alors “transparents » aux rayons X, avec des images inédites, en coupe et in situ, à l’origine d’une « nouvelle anatomie » radiologique. Mais une fois qu’on a décelé ces anomalies, quelle conduite à tenir ?
On est habitué aux hélicoptères du SAMU qui amènent quotidiennement des malades en urgence dans les hôpitaux. Il faut pour cela des infrastructures adaptées, dont ce taxi- ambulance n’a plus besoin …
L’action des champs électriques et magnétiques sur le Vivant a longtemps été observée avec beaucoup de scepticisme par la Médecine conventionnelle. Sans doute à cause de certaines outrances de pionniers (Mesmer et autres) qui ont confondu la science et l’amusement. Plus près de nous, des chercheurs discrets et opiniâtres ont suivi les progrès de l’électronique et de la physique quantique, pour faire avancer nos savoirs, nos compréhensions, et pour proposer des olutions thérapeutiques efficaces. Pierre-Marie Le Chapellier en est un représentant exemplaire.
